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癌症患者吃西瓜有哪些好处?

对于有癌性发热者,即使没有发热,像鼻咽癌、喉癌、扁桃体癌等,以及有咽喉疼痛者,西瓜也都适用。放射治疗后的口干、口腔里的黏膜糜烂、溃破,以及化疗后的口腔糜烂、溃疡等,吃些西瓜也都有辅助治疗作用。西瓜是大家熟知的瓜果,既是有益的水果,又能作为菜肴,而且西瓜皮、西瓜子都可食用,是一种食疗佳品。

   一、癌症患者吃西瓜的好处


  西瓜性味甘寒,能清热、解暑,又能生津,利尿,通利大便。盛夏期间,吃一些西瓜,真是十分舒服,解暑气,消烦渴。在我国民间,历来都推崇盛夏吃西瓜的习俗。西瓜能清热,因此对癌肿病人而有”热”性证候者,十分适用。

  癌性发热,指因存在癌肿而引起的发热。可以是低热也可是高热,可以伴有怕冷甚至寒战,也可以仅手足心或者身上觉得有些热。可以有大量汗出,或者所谓盗汗,就是只在睡时才出汗,也可以没有汗。发热的形式多种多样,都可以吃些西瓜,或者西瓜汁。

  其中,发高热,伴有大量汗出者,特别适宜吃西瓜。这类证候,属于中医所谓“阳明太热”,治疗的方子,叫做“白虎汤”。西瓜是这类证候的食疗方法,所以西瓜又被称为“天生白虎汤”。

  不但对于有癌性发热者,即使没有发热,像鼻咽癌、喉癌、扁桃体癌等,以及有咽喉疼痛者,西瓜也都适用。

  放射治疗后的口干、口腔里的黏膜糜烂、溃破,以及化疗后的口腔糜烂、溃疡等,吃些西瓜也都有辅助治疗作用。

  西瓜有利尿作用,因此肝癌、消化道癌、妇科癌肿而有腹水、水肿时,西瓜也是一种食疗品。

  不少病人常有大便不畅、大便干结的情况,吃些西瓜常可以改善。但对于已经有腹泻的病人,则不宜吃西瓜。吃了以后,可使腹泻增剧,特别是由“脾虚”引起的泄泻,更是如此。

  当然,民间验方中,也有用西瓜来治疗夏季的腹泻者。那种情况的腹泻,属于中医讲的“热泻”,还需与大蒜同用不同。

  二、西瓜的吃法

  1、最常见的是吃西瓜瓤。冰镇一下,盛夏吃之更美。    2、西瓜榨汁成西瓜汁,也可作为饮料。现在餐馆中盛行榨鲜西瓜汁,一年四季都有。家中也可自制。饮鲜西瓜汁,吃火锅,寒热相配,倒也不错。

  夏令吃西瓜,常会吃得较多。较多时,有的人会胃里不适,或者腹胀、腹泻。如感到胃部不适、腹胀,可备一些萝卜干,在吃西瓜后吃一些,可减少因吃西瓜引起的不适。如怕吃西瓜导致腹泻,可同时饮一些杨梅酒,即可防止。自然,吃西瓜以适量为好。

  3、民间常吃的有西瓜盅,是夏季西瓜上市后的食疗佳品。

  制作西瓜盅,主要是取西瓜的清香味。西瓜购得后,切去一小块,留作盖用。把西瓜瓤挖去。在挖空的西瓜中,放入各种菜肴,盖上已留好的盖,用竹签稍加牢固,隔水蒸,至西瓜内的菜肴熟,即可食用,香味扑鼻,美味可口。

  4、可放入切成小块的肉排,或者肉丁。也可放入虾仁。黄鳝切段也可纳入,夏季黄鳝最美,所谓“六月里黄鳝赛人参”。也可放入鸡块。加一些上好黄酒,加一些盐等调味品即可。

  也可以蔬菜为主,放入香菇、蘑菇、笋丁、豆腐干小块等。也可再加些火腿小片,以增加鲜味。

  生活小窍门

  5、西瓜盅是康复期癌肿病人在夏令的绝佳食品。

  西瓜皮也能食用,也是一味中药,叫“西瓜翠衣”,也有清热、利尿的作用。

  西瓜皮也可做成不少菜肴。

  西瓜皮洗净,切成小块,用酱腌一下,即可食用,十分爽口。

  西瓜皮切成薄片,用酱油腌一下,淋上麻油,味道也很好。

  癌肿病人,在夏季胃口不好,不妨吃些腌西瓜皮,可以开胃。

  用酱油浸过的西瓜皮,取出,在日光下晒干,即成干的酱油西瓜皮,也是佐餐的食品。

  把西瓜皮的白色部分多切掉一些,切成细丝,和香菇、肉丝、鸡丝、火腿丝,一起炒,也很可口。