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癌症病人能吃海鲜吗?

 

      很多人都说癌症病人不能吃海鲜?

真是这样的吗?在中医中,所谓的“发”比较普遍的意义是指过敏。有些人会对海鲜过敏,所以不宜食用。如果没有这方面的过敏史,并无忌讳,海鲜里面有很多营养比较丰富,可以帮助改善病人的体质,补充营养等。但是要吃得尽可能新鲜。要多吃新鲜的蔬菜水果,尤其是大豆(异黄酮),洋葱(硒),番茄(茄红素,维生素A原),以及富含膳食纤维的食物。忌油腻,高盐,腌制,久置的食物。

  


  哪些人不宜吃海鲜:

  血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。

  关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。

  出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。

  肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜.

  
       海鲜不宜与哪些食物同食

  吃海鲜不宜喝啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸结晶,使关节炎症状加重。

  海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合,形成一种新的不易消化的物质。含有鞣酸较多的水果有柿子、葡萄石榴、山楂、青果等。

  虾类忌与维生素C同食。科学家发现,食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡,因为一种通常被认为对人体无害的砷(As5+)类在维生素C的作用下能够还原为有毒的砷(As3+)。


  癌症病人能吃海鲜吗?
   

    具体看病人的情况,有些没特别过敏的就可以吃,有些体质比较敏感的就少吃,当然吃的过程中一定要注意卫生,避免食物中毒,细菌感染等。