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为什么麻辣烫是垃圾食品?

为什么麻辣烫是垃圾食品?

1.加热不彻底,肠杆菌和金黄色葡萄球菌都不能彻底灭活,引起腹泻。
2.洗菜不干净。农残。
3.调料:
1)钠盐含量高【造成细胞高渗透压,持水量底,缺水】
2)亚硝酸盐超标【主要上色提味剂,造成血红细胞缺氧,或者有致癌的可能】
3)调料不合格
降低成本的主要方法,就是什么产品都不合格


采用工业的化学制剂,例如疯狂烤翅的辣椒素就是一种神经刺激剂。
麻辣烫真的不如想的那么干净。
或者说,街边小吃的的食品质量安全都不过关。