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饭后喝茶等于喝毒药

    去餐馆吃饭,在饭菜上桌前,人们也不忘要杯茶水。专家提醒说,饭前最好也少喝茶。如果要喝,应该选择菊花茶等淡茶,但切记不能在吃饭过程中喝茶,这样更容易导致消化不良。


    很多朋友都喜欢喝茶,尤其是老年人。饭后喝茶对于男人等于喝毒药。很多人习惯在饭后,马上喝杯茶,认为这样可以促进消化。


    实际上,这并不是个好习惯,它不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么,这到底是什么原因呢?


    “茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”专家表示,胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。


    此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。需要特别提醒的是,如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。


    此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。


    有关实验还表明,饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水,会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高,对身体的危害越大。


    去餐馆吃饭,在饭菜上桌前,人们也不忘要杯茶水。专家提醒说,饭前最好也少喝茶。如果要喝,应该选择菊花茶等淡茶,但切记不能在吃饭过程中喝茶,这样更容易导致消化不良。


    饭后喝茶等于喝毒药。说到这来,你可能会问我们吃完饭后,应该喝点什么呢?其实,白开水就是最好的饮品了,即可清口又不影响消化,然后在饭后过了半小时就可以喝一些淡茶了。


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